DIKSIKU.com, Sidrap – Ratusan tenant kuliner dari berbagai daerah di Indonesia mulai memadati Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap). Event Mahakarya Rasa Nusantara dan Kuliner Viral resmi dibuka di Pelataran Monumen Ganggawa, Pangkajene, Rabu malam (7/10/2026).
Pembukaan event tersebut dilakukan langsung Bupati Sidrap Syaharuddin Alrif dan disambut antusias masyarakat. Pengunjung langsung berdatangan sejak hari pertama untuk berburu beragam makanan dan jajanan yang sedang populer.
Sejumlah kuliner tradisional khas Bugis hadir berdampingan dengan jajanan yang viral di media sosial, seperti Cromboloni, Mochi Bites, Roti Sisir Viral, Sate Taichan Gila, Bakso Beranak Lava hingga berbagai minuman kekinian.
Bupati Sidrap Syaharuddin Alrif mengatakan penyelenggaraan event berskala nasional tersebut menjadi kebanggaan sekaligus menunjukkan perubahan posisi Sidrap sebagai daerah tujuan kegiatan nasional.
“Malam ini menandakan bahwa Kabupaten Sidrap sudah bukan lagi daerah yang dilintasi saja. Tapi Kabupaten Sidrap sudah menjadi daerah yang didatangi oleh event standar nasional,” ujar Syaharuddin.
Menurutnya, selama ini Sidrap lebih banyak dikenal sebagai daerah yang dilalui masyarakat dalam perjalanan menuju sejumlah daerah lain seperti Toraja, Palopo, maupun Makassar.
Dengan adanya event berskala nasional, masyarakat dari luar daerah kini memiliki alasan untuk datang dan menikmati berbagai kegiatan di Sidrap.
Berlangsung hingga 18 Oktober
Syaharuddin mengajak masyarakat Sidrap maupun warga dari daerah lain untuk memanfaatkan event tersebut. Kegiatan kuliner itu dijadwalkan berlangsung hingga 18 Oktober 2026.
“Rugi kalau tidak singgah di Nusantara Festival Kuliner Tradisional dan Road Show Kuliner Viral Se-Indonesia ini. Karena semua kuliner yang viral, semua makanan enak dari Sabang sampai Merauke ada di sini,” katanya.
Selain menjadi ruang hiburan bagi masyarakat, Syaharuddin menyebut event tersebut dapat menjadi momentum untuk menggerakkan sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Sidrap.
Ia berharap tingginya minat masyarakat terhadap makanan dan jajanan dapat berdampak langsung terhadap pelaku usaha yang terlibat dalam kegiatan tersebut.
“Silakan datang bawa keluarga, bawa anak-anak, bawa teman, nikmati semua kuliner viral yang ada. Mari kita ramaikan, mari kita belanja, mari kita bantu UMKM kita,” ajaknya.
Dalam pembukaan tersebut turut hadir Wakil Bupati Sidrap Nurkanaah, Ketua TP PKK Haslindah Syaharuddin, Sekda Andi Rahmat Saleh, Ketua DWP Andi Rieskha Rahmat, perwakilan Forkopimda, kepala OPD terkait serta sejumlah pejabat setempat.
Penulis : Mustamin
Editor : Idhul Abdullah
